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  • Les préparatifs du mariage : comment bien s’organiser ?

    Les préparatifs du mariage : comment bien s’organiser ?

    Les préparatifs de mariage sont à la fois un moment de bonheur et une période stressante pour les fiancés. Vous avez des milliers de choses à préparer. Peu importe votre budget, vous devez faire des choix difficiles, mais vous y prendrez sans doute goût ! Vous vous demandez peut-être quels sont les éléments qui font qu’une organisation de mariage soit parfaite ?

    La définition du budget de mariage

    Le budget pour le mariage peut être une source de stress et d’angoisse. Il est indispensable de savoir exactement ce que vous voulez faire avant d’allouer une énorme somme. Ce budget est la base de votre planification et de vos préparatifs. Il est très difficile d’estimer exactement ce que sera le budget final, donc vous pouvez ajuster votre budget en cours d’élaboration. Il y a forcément des imprévus. Peu importe que vous prépariez votre mariage en famille, avec vos amis ou accompagné de professionnels du mariage, il est conseillé de commencer votre préparation très tôt afin d’éviter les mauvaises surprises. Vous pouvez déjà décider à préparer votre mariage au bout de 1 à 2 ans. Utilisez aussi un simulateur de budget mariage en ligne pour vous aider à définir votre budget à l’avance.

    Les postes à prendre en considération en avance

    Il est inutile de prendre la décision trop tôt pour certains préparatifs, mais d’autres demandent plus de réflexion et doivent être décidés en avance tel que :

    • La réservation de la salle de réception : c’est une étape que vous ne devez pas négliger, car elle déterminera l’emplacement exact de votre mariage, la longueur des tables, la disposition des chaises et d’autres détails. Elle doit être faite environ 18 mois à l’avance pour certaines salles.
    • Les prestataires dont les traiteurs sont également à réserver tôt. Pour une certaine originalité, vous pouvez aussi faire appel à un food truck mariage.
    • Si vous préférez les robes sur mesures, vous devez prendre en compte qu’il est nécessaire de contacter une créatrice réputée au moins 6 mois avant le grand jour.

    Se fier à ses instincts dans ses choix est essentiel, mais demander à ses entourages les bonnes et les mauvaises adresses de prestataires peut beaucoup aussi aider.

    Faire le choix d’un photographe de mariage

    Le mariage a toujours était une fête très importante pour la plupart des gens. Il symbolise le début d’un nouveau chapitre dans la vie, l’amour et la fidélité d’un couple. C’est une occasion de réunir les proches et d’organiser un grand événement social. Ce qui amène le photographe au cœur de l’événement. Choisissez des décors somptueux dans les plus belles régions françaises comme décors de vos photos, des photos de mariés en Provence seront à coup sûr à la fois un plaisir à réaliser et à partager. Ce n’est pas seulement une fête, c’est aussi un moment magique et unique qui doit être immortalisé par un photographe professionnel, spécialisé dans les reportages de mariage. Cela vous permettra d’avoir des photos incroyables et inoubliables. Selon l’endroit où est célébré le mariage, vous pouvez faire appel à un photographe de la région, en Bretagne par exemple sollicitez un photographe mariage Morlaix. Vous devez choisir un photographe qui est en mesure de capturer toutes les émotions du jour J. Pour cela, ne manquez pas d’écouter votre instinct. Comptez environ un an à l’avance pour contacter les photographes les plus prisés. Pour vous aider à trouver le bon, vous devez toujours commencer par réfléchir à vos besoins et vos attentes. Ensuite, définissez vos budgets et cherchez des photographes qui respectent cette limite financière.

    Prévoir le mobilier et le matériel pour faire de cet événement une réussite

    La location de matériel événementiel joue un rôle essentiel dans la planification et l’organisation d’un mariage mémorable. En effet, un mariage réussi repose sur une combinaison harmonieuse de détails esthétiques et fonctionnels, et c’est ici que la location de matériel entre en jeu. Des chaises et tables élégantes aux nappes assorties, en passant par l’éclairage d’ambiance et les équipements audiovisuels, la location permet aux couples de concrétiser leur vision tout en maîtrisant les coûts. En optant pour la location, les futurs mariés peuvent sélectionner parmi une variété d’options en fonction de leur thème, de leur palette de couleurs et de leur style personnel. De plus, la location offre la flexibilité de choisir des éléments spécifiques pour la cérémonie et la réception, ce qui simplifie la logistique et réduit les tracas liés au stockage après l’événement. En fin de compte, la location de matériel événementiel contribue à créer une atmosphère magique le jour du mariage, permettant aux couples et à leurs invités de profiter pleinement de cette journée spéciale sans se soucier des détails logistiques. La location matériel événementiel en Belgique ajoute une dimension supplémentaire à la préparation du mariage, offrant aux couples la possibilité de choisir parmi une vaste gamme d’options spécifiques à leur emplacement, pour créer une célébration unique qui reflète à la fois leur amour et leur style.

  • Les 10 meilleurs conseils pour amener les enfants à manger des aliments sains

    Les 10 meilleurs conseils pour amener les enfants à manger des aliments sains

    Créer un foyer sain peut être plus facile que vous ne le pensez. Créer un foyer sain sur le plan nutritionnel est l’une des mesures les plus importantes que vous pouvez prendre pour assurer la santé de votre enfant. Pour commencer, faites des choix alimentaires intelligents et aidez votre enfant à développer une relation positive avec une alimentation saine. Vos enfants apprendront à se nourrir intelligemment grâce à votre exemple.

    Voici sans plus attendre les dix meilleurs conseils pour amener les enfants à manger des aliments sains :

    1. Ne pas limiter la nourriture.

    La restriction alimentaire augmente le risque que votre enfant développe des troubles alimentaires tels que l’anorexie ou la boulimie plus tard dans sa vie. Cela peut également avoir un effet négatif sur la croissance et le développement.   En outre, en limitant la nourriture, vous augmentez le risque de suralimentation plus tard dans la journée, ce qui entraîne une prise de poids.

    2. Gardez une alimentation saine à portée de main.

    Les enfants mangeront ce qui est à portée de main. Conservez les fruits dans un bol sur le comptoir, et non pas enfouis dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. N’oubliez pas que votre enfant ne peut choisir que les aliments que vous stockez dans la maison. En limitant la « malbouffe », vous lui apprendrez, par défaut, à choisir des aliments plus sains.

    3. N’étiquetez pas les aliments comme étant « bons » ou « mauvais ».

    Attachez plutôt les aliments aux choses auxquelles votre enfant s’intéresse, comme les sports, les études et les passe-temps. Faites savoir à votre enfant que les protéines maigres comme la dinde et le calcium des produits laitiers donnent de la force à ses performances sportives et scolaires, que les antioxydants des fruits et légumes donnent de l’éclat à la peau et aux cheveux et que les glucides des céréales complètes lui donnent de l’énergie pour jouer.

    4. Faites l’éloge des choix sains.

    Donnez à vos enfants un sourire fier et dites-leur à quel point ils sont intelligents lorsqu’ils choisissent des aliments sains. Les enfants s’épanouissent grâce au renforcement positif ! Les légumes à la plancha, préparés avec soin et accompagnés d’une délicieuse marinade, constituent une façon attrayante et savoureuse d’introduire des aliments sains dans l’alimentation des enfants.

    5. Ne les harcelez pas à propos de choix malsains.

    Si votre enfant choisit rarement des aliments malsains, ignorez-les. En revanche, si votre enfant veut toujours des aliments gras et frits, réorientez son choix. Vous pouvez essayer de faire rôtir des bâtonnets de pommes de terre au four (avec un peu d’huile) au lieu d’acheter des frites. Ou, si votre enfant veut des bonbons, vous pouvez préparer des fraises fraîches trempées dans un peu de sauce au chocolat. Trop occupé ? Alors gardez des fruits secs naturellement sucrés à la maison pour des collations rapides.  Avec un effort constant, les papilles gustatives changent et bientôt votre enfant aura envie d’aliments sains.

    6. N’utilisez jamais la nourriture comme une récompense.

    Cela pourrait créer des problèmes de poids plus tard dans la vie. Récompensez plutôt vos enfants avec quelque chose de physique et d’amusant – peut-être une sortie au parc ou un jeu rapide d’attrapage.

    7. Asseyez-vous pour les dîners de famille le soir.

    Si ce n’est pas une tradition dans votre maison, cela devrait l’être. Les recherches montrent que les enfants qui dînent à table avec leurs parents ont une meilleure alimentation et sont moins susceptibles d’avoir de graves problèmes à l’adolescence. Commencez par un soir par semaine, puis travaillez jusqu’à trois ou quatre, pour prendre progressivement l’habitude.

    8. Préparer les assiettes dans la cuisine.

    Vous pouvez y mettre des portions saines de chaque article dans l’assiette de tout le monde. Vos enfants apprendront à reconnaître la taille correcte des portions.  Trop souvent, on y va pour quelques secondes et même quelques tiers juste parce que la nourriture est là.  Vous remarquerez peut-être qu’il faut moins de nourriture pour se sentir rassasié !

    9. Donnez aux enfants un certain contrôle.

    Demandez à vos enfants de prendre trois bouchées de tous les aliments de leur assiette et de leur donner une note, par exemple A, B, C, D ou F. Lorsque les aliments sains – en particulier certains légumes – obtiennent une note élevée, servez-les plus souvent. Proposez moins souvent les aliments que vos enfants n’aiment pas. Vos enfants pourront ainsi participer à la prise de décision. Après tout, manger est une affaire de famille !

    10. Consultez votre pédiatre.

    Parlez toujours avec le médecin de votre enfant avant de le mettre au régime amaigrissant, d’essayer de l’aider à prendre du poids ou de modifier de manière significative le type d’aliments qu’il consomme. Ne diagnostiquez jamais vous-même que votre enfant est trop lourd ou trop mince.  Si un changement de poids est recommandé, demandez l’aide d’un diététicien.

  • Où s’installent les Parisiens qui quittent la capitale ?

    Où s’installent les Parisiens qui quittent la capitale ?

    La crise sanitaire du Covid-19 a donné le déclic à de nombreux Parisiens, qui envisageaient de quitter la capitale. Preuve en est, les tendances des volumes de recherche dans l’immobilier. Il faut savoir que ce sont les Parisiens aux revenus les plus conséquents, qui concrétisent leurs volontés de départ. Alors où s’installent ces Parisiens qui ont décidé de franchir le pas ?

    Un gain d’attractivité pour la grande couronne

    La moitié des Parisiens qui songent à partir de Paris, orientent leurs recherches en petite et en grande couronne. Les départements limitrophes (Hauts-de-Seine, Val-de-Marne et Seine-Saint-Denis) remportent l’adhésion de la majorité des Parisiens qui quittent la capitale, sans pour autant renoncer à la région parisienne.

    Toutefois, bien que la petite couronne conserve une forte attractivité, cette tendance commence à s’affaiblir, au profit de la grande couronne. Ainsi, les départements de la Seine-et-Marne, des Yvelines et du Val d’Oise sont très recherchés. Les Yvelines se placent en tête des destinations prisées par les Parisiens qui déménagent, ils sont plus d’un tiers à choisir ce département.

    Ce choix s’explique très simplement par l’importance de la proximité géographique pour préserver son activité professionnelle. De fait, plus de la moitié des Parisiens actifs conservent le même lieu de travail, suite au déménagement.

    Un attrait non démenti pour la proximité du littoral et les centres urbains

    Les Parisiens qui souhaitent aller plus loin et quitter l’Île-de-France, choisissent des villes proches du littoral comme on peut le voir sur ce site. C’est à Nice, Marseille et Bordeaux en particulier, que les Parisiens tentés par la province, posent leurs cartons.

    Il faut dire que la région de Bordeaux présente de nombreux atouts pour ceux ayant prévu de s’y installer. En plus du centre historique, le choix d’une maison individuelle fait aussi partie des options pour profiter au mieux de la région tout en ayant un jardin. L’achat ou la commande d’une maison peut se faire auprès d’un promoteur immobilier bordeaux, pour profiter des vignobles et de l’océan.

    Les départements des Alpes-Maritimes, des Bouches-du-Rhône et de la Gironde, arrivent donc en tête pour ceux qui souhaitent changer de cadre de vie. Dans les Alpes-Maritimes, c’est notamment à Cannes qui attire le plus, car en plus d’être une zone urbaine, la météo à Cannes est douce toute l’année.

    La Gironde continue de gagner les cœurs des Parisiens, cependant elle pourrait être dépassée par d’autres départements en forte progression comme l’Hérault, la Haute-Savoie et le Morbihan.

    Cela étant dit, il faut souligner l’importance des agglomérations importantes comme Lyon ou même Nantes, qui restent attractives. Les mouvements migratoires de Paris en faveur de la province gagnent du terrain, mais il n’y a pas lieu de parler d’exode urbain. Les ménages qui quittent Paris demeurent, dans la majorité des cas, en milieu urbain.

    Partir vivre à l’étranger

    Vivre à l’étranger présente de nombreux atouts, celui de pouvoir voyager, et parfois de profiter d’un niveau de vie plus confortable qu’en France, avec des loyers, de la nourriture et des loisirs bon marchés. Déménager à l’étranger ne s’improvise pas, en plus de trouver son futur logement auprès d’une agence immobilière, il faut bien préparer son expatriation. Cela peut être une bonne option pour mettre un peu d’argent de côté en vue de préparer votre retour ensuite en France. En étant expatrié vous pouvez en profiter pour vous constituer une épargne et acheter un logement en France dont les loyers financent le prêt. Renseignez vous auprès de professionnels de l’immobilier comme expat-immo.com pour vous constituer un patrimoine tout en vivant à l’étranger.

    Quitter Paris sans vraiment quitter Paris ?

    Avec des prix immobiliers abordables et une meilleure qualité de vie, beaucoup de Parisiens se sentent attirés par la province. Mais il faut dire que malgré des inconvénients évidents, la capitale maintient un pouvoir d’attractivité fort, du fait d’atouts indéniables (dynamisme économique, richesse de la vie culturelle, etc.). C’est pourquoi, certains Parisiens ne veulent pas renoncer définitivement à la capitale.

    La crise sanitaire en favorisant le télétravail, a rendu cette ambition accessible. On constate en effet l’émergence de la résidence dite semi-principale, qui connaît un gain d’intérêt incontestable. Les Parisiens concernés partagent ainsi leur vie entre la capitale et la province. Ils passent 2 à 3 jours par semaine dans leurs résidences semi-principales, profitant ainsi de la vie provinciale, tout en gardant un pied à Paris.

    Pour résumé, le départ des Parisiens se fait au profit des :

    • départements limitrophes d’Île-de-France
      • départements côtiers
      • départements des grandes agglomérations.
  • Pourquoi oser prendre du plaisir grâce aux sextoys ?

    Pourquoi oser prendre du plaisir grâce aux sextoys ?

    Avez-vous envie d’atteindre l’orgasme autrement ? Et si vous testiez le sextoy ou vibromasseur ? Ces jouets pour adultes sont un bon moyen pour partir à la découverte de ses zones érogènes afin de mieux connaître son corps.

    Sextoys : accessoires coquins à utiliser en solo ou en couple

    Les sextoys servent à augmenter le plaisir sexuel. Ces objets sont fabriqués à partir de différentes matières, il est recommandé de choisir ceux en silicones, car ils sont plus résistants et hygiéniques. Les sextoys stimulent tous les sens en particulier ceux de la partie intime. Il existe des modèles adaptés pour les femmes, et aussi pour les hommes, mais ces derniers sont encore moins demandés. Ces petites machines à orgasmes sont en vente dans les sexshops ou en ligne comme sur sexysextoy. Contrairement à l’idée reçue, le sextoy n’est pas conçu uniquement pour ceux qui se sentent seuls et en désespoir amoureux. Ces gadgets coquins sont également utilisés par certains couples afin de pimenter leur vie sexuelle. Il a été prouvé que les sextoys apportent des bienfaits pour la santé, ils permettent de tonifier les parties massées par l’appareil. La circulation sanguine est aussi améliorée par les vibrations du sextoy.

    Les sextoys les plus populaires auprès des femmes

    Les jouets sexuels se présentent sous différentes formes et peuvent être souples ou rigides. Les utilisateurs apprécient surtout les sextoys suivants :

    • Le godemichet est un objet érotique qui imite la forme d’un pénis. Il est l’un des jouets sexuels les plus recherchés, il possède un moteur électrique qui permet de stimuler le clitoris, le vagin voire l’anus grâce à des vibrations. Les vibromasseurs peuvent être en latex, en plastique ou en silicone. Il existe différents modèles qui vibrent ou qui effectuent des mouvements rotatifs en même temps. En général, ils mesurent plus ou moins 25 cm. Lors de l’exploration des aspects de la sexualité et du bien-être personnel, certaines personnes peuvent choisir d’acheter un gode pour enrichir leur expérience intime.
    • Les boules de Geisha sont constituées par des boules allant jusqu’à 5 cm de diamètre. Elles sont à insérer dans le vagin après lubrification pour apporter plus de plaisir à votre partenaire. Mis à part l’augmentation et la découverte d’autres sensations, ces boules peuvent être aussi utilisées pour la tonification du périnée qui par conséquent va vous aider dans la prévention des risques d’incontinence et des fuites urinaires.
    • Le stimulateur clitoridien ou magic wand, comme son nom l’indique, ce vibromasseur stimule le clitoris pour avoir un orgasme clitoridien. Il a une tête arrondie et fonctionne par vibration. Certains modèles sont sans fils, d’autres sont étanches pour pouvoir vous accompagner dans le bain ou sous la douche.
    • Les plugs anaux occupent une place particulièrement appréciée par de nombreuses femmes. Avec leur design spécialement conçu pour la stimulation anale, ces jouets intimes offrent une expérience unique et épanouissante. Le large choix de plugs anaux disponible sur le marché permet aux femmes d’explorer leurs désirs et leurs limites en matière de plaisir. Conçus dans une variété de formes, de tailles et de matériaux, ces jouets permettent aux utilisatrices de choisir celui qui correspond le mieux à leurs préférences personnelles. Qu’ils soient novices ou plus expérimentées, les plugs anaux offrent une stimulation douce et progressive, permettant à chacune d’explorer leur propre rythme et de découvrir de nouvelles sensations. Leur popularité croissante témoigne de la normalisation croissante de la sexualité féminine et du désir d’explorer sans tabous les plaisirs intimes.

    Les modèles connectés en vogue

    Le domaine de la sexualité ne cesse d’évoluer, les sextoys connectés sont de nouvelle technologie dédiée surtout pour les couples en relation à distance. En effet, le jouet intime peut être relié à un smartphone grâce à une connexion Bluetooth ou internet. Cet outil peut être lancé par votre partenaire même s’il se trouve à des kilomètres loin de vous. Il sert à éviter les problèmes de satisfaction sexuelle et de sentir ensemble un plaisir sexuel à fond malgré l’éloignement de l’un de l’autre. Ces jouets érotiques connectés possèdent des modèles de stimulant à la pénétration ou au toucher comme les vibromasseurs classiques. L’avantage c’est qu’ils ont plusieurs fonctionnalités telles que l’option kit mains libres qui peut être aussi bien bénéfique pour les célibataires que les couples.

  • Comment choisir un chien de compagnie lorsque l’on a un enfant ?

    Comment choisir un chien de compagnie lorsque l’on a un enfant ?

    La présence d’un enfant dans la maison est une variable à considérer dans le choix d’un chien à adopter. Il est conseillé de choisir un chien intelligent et patient pour mieux gérer les comportements brusques des enfants.

    Le choix de la race de chien quand on a un enfant dans le foyer

    La race du chien en elle seule ne peut pas définir sa capacité à bien se tenir avec les enfants. Toutefois, il existe certaines races réputées pour leur intelligence ce qui est nécessaire pour les éduquer plus facilement. Il est recommandé d’adopter un chien dont on connait son histoire. Le mieux aussi c’est de choisir un chiot, car la socialisation avec un enfant sera plus simple. En principe, vous devez tenir compte de plusieurs facteurs pour adopter un chien de compagnie: la taille, l’éducation, le caractère du chien, son activité physique, ses besoins en nourriture et en temps de promenade.

    Voici quelques races et leur trait de caractère réputés :

    • Le chien Border Collie est classé parmi la race la plus intelligente, elle est agile et résistante. Vous pouvez trouver des chiots border collie disponibles sur les sites spécialisés en ligne ou dans un refuge.
    • Si vous souhaitez un chien calme et doux, la race siamois ou le caniche sont de bonnes solutions. Les bouledogues français ou boston terriers sont également doux et calmes, mais ils ont besoin d’une activité régulière.
    • Si vous avez envie de vivre des aventures en famille avec un chien de chasse, le terrier est le choix idéal.
    • Les Yorkshire terriers sont des chiens très doux et attachants. Ils ont besoin d’exercice régulier, mais pas trop intense.
    • Les labradors sont des chiens très sociables, très doux et calmes. Ils ont besoin d’une promenade quotidienne et doivent être éduqués pour la vie de famille.
    • Prenez en considération des races adaptées à la vie familiale, telles que le Shiba Inu blanc, réputé pour son tempérament doux et joueur. Avec son pelage distinctif et son caractère affectueux, peut être un compagnon idéal pour votre enfant, apportant joie et réconfort au sein de votre foyer.
    • Les épagneuls bernois sont des chiens très attachants et dévoués. Ils ont besoin d’une activité physique régulière pour rester heureux.

    Comment bien éduquer son chien ?

    Pour apprendre les bonnes manières à votre chiot, vous devriez être régulier, car il comprend mieux après répétition. Au début, apprenez d’abord au chiot les gestes simples comme se coucher. Vous devriez aller doucement en lui récompensant par des lamelles de viandes séchées ou des caresses. Par la suite, vous pouvez demander à votre chiot de rester allongé un certain temps, afin de l’habituer à rester plus longtemps. Puis, donnez-lui des ordres plus compliqués comme de rester couché lorsque vous êtes dans un endroit où il ne devrait pas être. Plus tard, apprenez-lui à laisser les objets tranquilles, pour éviter qu’il ne casse quelque chose chez vous. Ne le laissez pas sauter sur les gens ni aboyer sans raison. Il est également important de lui apprendre à rester en laisse. Pour ce qui est de la propreté, votre chien doit savoir faire ses besoins dans la cour ou dans un panier. Veillez toujours à ce que votre animal soit en bonne santé. N’oubliez pas que tous les animaux ont besoin de temps, d’attention et de soins, alors assurez-vous que vous avez suffisamment de temps et d’énergie pour vous occuper d’un chien avant de vous lancer dans cette aventure. C’est pourquoi il est indispensable de l’emmener chez le vétérinaire pour un suivi de la vermifugation, des vaccins et des soins médicaux dont il a besoin. Assurez-vous que votre chien mange et boit suffisamment. C’est le devoir du maitre de prendre soin de son animal de compagnie, cela le rendra heureux et lui sera fidèle pendant toute sa vie.

    Les avantages d’avoir un chien de compagnie dans la famille

    Dans certaines situations, il arrive qu’un chien ait une réaction imprévue, malgré une excellente éducation. Ainsi, gardez toujours un œil sur votre enfant et votre chien. Il est donc important de faire comprendre à l’enfant qu’un chien n’est pas un jouet et le sensibiliser sur les comportements à adopter avec un chien. Généralement, les enfants commencent à mieux comprendre ce concept vers 7 ans. Néanmoins, avoir un animal dans la famille est un bonheur pour la famille et apporte beaucoup d’avantages. Les études ont montré que les enfants ayant vécu avec un chien ont tendance à avoir un meilleur comportement, à être plus sociables et moins agressifs. Ces enfants développent une capacité à se faire des amis, de mieux communiquer et de résoudre les conflits facilement. Ils sont plus motivés et ils ont tendance à s’adonner aux activités physiques et sportives.

  • Qu’est-ce que le «batch cooking» ?

    Qu’est-ce que le «batch cooking» ?

    Comme son nom l’indique, le batch cooking est une méthode de préparation des repas qui implique de cuisiner par lots – plus de nourriture, moins souvent. Vous établissez un plan de repas (généralement pour une semaine), faites les courses et la préparation, et consacrez quelques heures de votre week-end à la préparation de la plupart des repas que vous consommerez cette semaine-là. Au lieu de faire ce travail quotidiennement, vous le faites une ou deux fois par semaine seulement. L’idée est de gagner du temps tout en pouvant se faire plaisir régulièrement avec des repas sains et faits maison.

    Mais le batchcookings présente aussi des avantages moins évidents :

    En planifiant vos repas et en les préparant à l’avance, vous êtes moins susceptible de vous laisser aller à des envies impulsives de manger et d’acheter des produits alimentaires, ce qui nous amène à faire de mauvais choix sur le plan nutritionnel.

    Afin de vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour votre journée de préparation, vous achèterez probablement en gros, ce qui signifie moins de déplacements dans les magasins, des achats plus réfléchis et, par conséquent, moins d’argent dépensé.

    Vous économiserez également de l’argent en réduisant le gaspillage alimentaire – réutiliser les ingrédients et donner une seconde vie à vos restes est un élément important de la philosophie de la cuisine par lots.

    En mangeant davantage à l’intérieur, on mange moins à l’extérieur et on met plus d’argent dans sa poche.

    Le batch cooking, étape par étape

    Étape 1 : Planification des repas

    La planification des repas semble beaucoup plus compliquée qu’elle ne l’est. En fait, toute forme de planification semble effrayante si vous n’êtes pas du genre à aimer les listes et les feuilles de calcul. Mais si vous parvenez à vaincre la résistance initiale et à vous lancer, vous réaliserez rapidement à quel point tout devient plus facile une fois que vous n’avez plus à vous demander quoi cuisiner chaque jour.

    Si vous n’avez jamais fait de planification des repas, commencez petit – faites un plan pour trois jours, puis passez progressivement à un plan hebdomadaire. Vous pouvez également commencer par planifier uniquement votre principal repas quotidien, qu’il s’agisse du déjeuner ou du dîner dans votre cas. Vous pouvez ensuite intégrer les autres repas si vous le souhaitez.

    La planification des repas est la première étape cruciale de la cuisine par lots.

    Étape 2 : Travail préparatoire

    Avant de commencer à cuisiner, vous devez vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin. La cuisine par lots est une question d’efficacité, il est donc important de faire preuve de diligence dans le travail de préparation.

    Que comprend-il ?

    Faites une liste de courses en fonction de votre plan de repas et achetez tous les ingrédients. Si vous avez tendance à vous partager les tâches avec vos colocataires ou votre partenaire, une liste de courses partagée sur le cloud est un excellent moyen de collaborer. Google Keep fait parfaitement l’affaire.

    Allez-vous cuisiner des légumineuses qui doivent être trempées toute la nuit ? Prévoyez-vous d’utiliser l’une de vos sauces ou soupes préalablement congelées ? Passez en revue votre plan de repas et voyez quelle autre préparation vous pourriez avoir à faire sur vos ingrédients la veille.

    Assurez-vous d’avoir les bons récipients pour conserver les aliments une fois que vous les aurez préparés. Les récipients en verre et les bocaux hermétiques sont parfaits pour conserver les aliments dans le réfrigérateur, mais vous devez également disposer d’une bonne sélection de tupperwares adaptés à la congélation et d’une réserve de sacs de congélation.

    Si c’est la première fois que vous cuisinez par lots, faites un nettoyage complet du réfrigérateur et du congélateur avant de commencer. La cuisine par lots repose en grande partie sur la congélation d’aliments déjà préparés pour une utilisation ultérieure, vous devez donc vous assurer que vous avez suffisamment d’espace pour cela.

    Étape 3 : Le grand jour

    Le jour est venu de préparer vos repas pour la semaine. Réservez 3 à 4 heures dans votre agenda, enfilez votre tablier préféré, mettez de la musique funky et mettez-vous au travail. C’est le jour où vous voudrez préparer le gros des aliments pour la semaine et faire le travail de préparation pour les jours de cuisson supplémentaires en milieu de semaine.

    Désignez un jour et cuisinez la majeure partie de vos repas de la semaine en une seule fois.

    Le principal conseil pour réussir cette étape est de planifier l’ordre dans lequel vous allez aborder les tâches afin d’optimiser l’utilisation du temps et des ustensiles. Vous devez moudre des noix et râper des carottes ? Si vous utilisez un robot de cuisine pour cela, le meilleur ordre serait d’abord les noix, ensuite les carottes – quelques restes de noix dans vos carottes, c’est bien, mais une fois que le robot est mouillé par les carottes, vous devez le laver et le sécher avant de le réutiliser pour un ingrédient sec comme les noix. C’est la logique générale que vous devez suivre pour utiliser le moins de récipients possible et éviter de devoir laver vos outils à plusieurs reprises.

    Pensez également aux tâches qui peuvent être effectuées en parallèle. Par exemple, les légumineuses sont réputées pour leur long temps de cuisson, alors laissez-les mijoter tranquillement sur un brûleur pendant que vous faites sauter des légumes sur un autre. Si vous devez attendre que certains ingrédients refroidissent avant de les combiner, profitez-en pour laver la vaisselle sale et débarrasser l’évier. Vous voyez le genre.

    Étape 4 : Stockage et congélation

    Comme vous allez cuisiner de plus grandes quantités d’aliments, vous devez vous assurer qu’ils sont stockés correctement afin qu’ils se conservent assez longtemps sans se détériorer. Tout ce qui va dans le réfrigérateur doit être conservé dans des récipients hermétiques dans le compartiment correspondant, pour une conservation optimale. Les aliments que vous ne consommerez pas dans les quatre ou cinq jours à venir doivent être placés au congélateur. Voir aussi notre article sur les conseils concernant la congélation.

    Prêt à cuisiner ? C’est le meilleur moment pour faire passer une habitude de quarantaine nouvellement acquise à de nouveaux sommets. Une fois que vous serez à nouveau libre, vous serez heureux d’avoir maîtrisé l’art de préparer votre propre nourriture sans sacrifier les autres luxes de la vie.

  • Les couches lavables, un moyen de réduire ses déchets

    Les couches lavables, un moyen de réduire ses déchets

    Les parents qui utilisent des couches classiques font le constat du volume important de déchets que celles-ci produisent. L’utilisation de couches lavables permet de se donner bonne conscience face à l’environnement, même si cela ajoute la contrainte qu’il faut les laver, et elles rassurent les parents qui auraient peur des produits utilisés pour fabriquer les couches industrielles.

    Dans un soucis de produire moins de déchets, opter pour ce type de produit réutilisable est une démarche vertueuse qui complète l’habitude de trier ses déchets. A ce sujet, de nombreuses bonnes pratiques comme adopter des poubelles de tri sélectif permet d’accompagner au mieux cette démarche, vous pouvez visiter ce site pour en savoir plus sur le tri sélectif.

    Pour les parents qui ont une machine à coudre à la maison, il existe même des patrons pour coudre soi-même des couches lavables pour son enfant. Comptez tout de même une bonne quinzaine à une vingtaine de couches et entre deux et trois lavages par semaine. L’achat de couches lavables prêtes à l’emploi permet d’éviter la rupture de stock de couches à la maison, et on peut même faire de la location de couches lavables.

    Enfin, pour poursuivre la démarche écologique, les lingettes lavables permettent aussi de réduire les déchets.

  • Quels sont les équipements de cuisine les plus utiles ?

    Quels sont les équipements de cuisine les plus utiles ?

    Parmi les nombreux équipements de cuisine indispensables, les ustensiles de cuisine se hissent en tête de liste en raison de leur utilité incontestable dans la préparation de délicieux repas. Que ce soit pour mélanger, couper, éplucher, mesurer ou saisir, les ustensiles de cuisine sont les compagnons fidèles des chefs amateurs et professionnels, offrant une précision, une polyvalence et une efficacité incomparables. Avec une vaste gamme d’options disponibles, des spatules aux fouets, en passant par les pinces, les cuillères et les couteaux de cuisine, ces outils astucieux permettent de réaliser des recettes avec facilité, précision et finesse, offrant ainsi une expérience culinaire agréable et des résultats savoureux à chaque fois.

    Si vous voulez cuisiner sérieusement à la maison, investir dans quelques appareils de base est la meilleure chose à faire. Ils seront rapidement rentabilisés par le temps et les efforts que vous économiserez et par tous les délicieux repas sains que vous serez plus motivé à préparer. Le site materiel-de-cuisine.com propose des avis sur ce type d’équipement et comment les utiliser au mieux pour vos préparations culinaires. Voici notre sélection des trois principaux appareils :

    Le robot ménager : Il hache, tranche, râpe et pétrit même le pain. Vous pouvez râper du fromage pour une pizza ou des carottes pour un ragoût ; vous pouvez faire du houmous soyeux ou des beurres de noix délectables (infiniment plus abordables que ceux achetés en magasin) ; vous pouvez hacher des oignons sans vous époumoner et vous pouvez préparer la plus somptueuse crème glacée à la banane. Une nécessité absolue. Si vous ne devez acheter qu’une seule chose, achetez un robot ménager.

    Un mixeur : Il transforme vos ingrédients liquides en smoothies, sauces et gazpachos les plus soyeux. Vous pouvez l’utiliser pour faire des smoothies ou rendre vos sauces pour pâtes extra soyeuses et sans grumeaux. Veillez à choisir un appareil puissant (au moins 700 W) capable de faire le travail correctement.

    Mixeur à immersion (également appelé mixeur à main) : Version plus simple du mixeur standard, il vous aide à créer des sauces onctueuses et des purées de légumes. Il est facile à sortir rapidement, ne prend pas beaucoup de place et se nettoie en quelques secondes. Il fait des merveilles pour les soupes de légumes, et vous pouvez même l’utiliser pour faire votre propre mayonnaise.

    Si vous débutez, prenez quelques semaines pour évaluer vos besoins réels. Qu’est-ce que vous aimeriez pouvoir faire mais pour lequel vous n’avez pas les bons outils ? C’est là que vous devez investir en premier.

    Le multicuiseur, l’appareil permettant de cuire toute sortes d’aliments de les mijoter, les rissoler, frire, etc. Pour tirer le meilleur parti d’un multicuiseur Magimix vous pouvez consulter les fiches de recettes Magimix Cook Expert. Pour en savoir plus sur les capacités et les bénéfices des multicuiseurs, vous pouvez aussi lire notre article sur le multicuiseur sur les préparations culinaires.

  • Comment faire face à une situation de dépendance

    Comment faire face à une situation de dépendance

    En France, l’âge moyen de la perte d’autonomie est de 83 ans. Si la majorité des personnes âgées vieillissent dans de bonnes conditions d’autonomie, à l’âge de 85 ans c’est 20% d’entre-elles qui sont dépendantes et doivent donc faire l’objet d’une attention et d’un accompagnement pour leurs tâches quotidiennes.

    Lorsque l’on a une personne âgée à charge, cela peut prendre beaucoup de temps et forcément difficilement conciliable avec une activité professionnelle. Heureusement il existe certaines aides pour les proches aidant, et même s’il n’existe pas de statut officiel d’aidant pour un proche ne situation de dépendance, l’aidant peut prétendre à une aide financière sous la forme d’une rémunération pour aider un proche dans ses tâches quotidiennes. Concrètement celui-ci peut devenir salarié de son proche, qui peut se cumuler avec un statut salarié par ailleurs. La personne âgée, qu’elle soit ou non bénéficiaire de l’APA, l’allocation personnalisée d’autonomie, celle-ci peut en effet employer un membre de sa famille.

    Selon le niveau d’autonomie, le maintien à domicile d’une personne en perte d’autonomie peut être envisagé, et des solutions permettent une surveillance à distance notamment en cas de chute. La fragilité des personnes âgées rend en effet les chutes plus fréquentes, et celles-ci peuvent avoir besoin d’aide pour se relever. Des détecteurs de chute peuvent ainsi être utilisés, sous la forme de bracelets, afin que la personne puisse prévenir les secours en cas de besoin. Cela permet une surveillance sans être présent physiquement 7/24.

    Lorsque l’état de la personne âgée ne lui permet plus d’être suffisamment autonome, l’aide à domicile devient nécessaire, voire le placement en maison de retraite. Trouver une aide à domicile 93 pour permettre le maintiens à domicile.

    L’espérance de vie est de 78,4 ans pour les hommes, 84,8 ans pour les femmes. L’INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques) estime que le nombre des plus de 85 ans passera de 1,4 million aujourd’hui à 5 millions en 2060.

  • Quelques conseils sur la congélation des aliments cuits

    Quelques conseils sur la congélation des aliments cuits

    Si un aliment était propre à la consommation lorsqu’il a été congelé, il peut rester surgelé indéfiniment. Le temps qu’il passe dans le congélateur n’affecte pas sa sécurité de consommation, mais il affecte son goût et sa décongélation. C’est à cela que se réfèrent les temps de congélation optimaux dont on entend souvent parler.

    Tous les aliments ne se congèlent pas de la même manière, ce qui signifie que ce que vous obtenez une fois décongelé peut ne pas être aussi appétissant que vous l’espériez. La pomme de terre en est un exemple particulièrement notoire, tout comme les salades et vinaigrettes à base de mayonnaise, les salades de crudités ou les soupes à base de crème. Les aliments qui se congèlent et se décongèlent bien sont les ragoûts, les casseroles, les boulettes de viande ou les pains de viande, les sauces, le pain, les fruits, les haricots, les muffins et les tartes.

    Même les aliments qui se congèlent généralement bien ne donneront pas de bons résultats s’ils sont mal conservés. Vous voulez éviter les brûlures de congélation, qui retirent tous les bienfaits de vos aliments. Le scellement sous vide est la meilleure solution, mais une bonne alternative consiste à utiliser des sacs de congélation au lieu de récipients et à presser autant d’air que possible dans l’emballage.

    Vous pouvez également congeler rapidement le repas dans son plat d’origine (par exemple une cocotte) recouvert de film alimentaire, puis le transférer dans un sac à fermeture éclair pour le conserver correctement.

    Pour éviter les brûlures de congélation, consommez vos aliments dans les trois mois suivant leur congélation.

    Un mot sur la décongélation : les seuls moyens sûrs de décongeler des aliments sont le réfrigérateur, l’eau froide ou le micro-ondes. Ne laissez pas les aliments congelés sur le comptoir pour qu’ils décongèlent à température ambiante (ni aucun autre aliment d’ailleurs – dès qu’ils sont froids, rangez-les dans le réfrigérateur ou le congélateur).

    Avant de congeler un aliment, réfléchissez à la façon dont vous souhaitez le décongeler – en petites portions ou en vrac ? La congélation des aliments en portions individuelles permet généralement de réduire le temps de décongélation et offre une plus grande souplesse pour leur réutilisation ultérieure.

    Étiquetez tous les aliments que vous stockez dans le congélateur, en veillant à indiquer la date à laquelle vous les y avez placés. Le ruban adhésif et un marqueur permanent sont vos meilleurs amis ici – le ruban adhésif est facile à enlever, il ne laisse pas de résidus collants sur vos récipients et il est très économique.