Créer un foyer sain peut être plus facile que vous ne le pensez. Créer un foyer sain sur le plan nutritionnel est l’une des mesures les plus importantes que vous pouvez prendre pour assurer la santé de votre enfant. Pour commencer, faites des choix alimentaires intelligents et aidez votre enfant à développer une relation positive avec une alimentation saine. Vos enfants apprendront à se nourrir intelligemment grâce à votre exemple.
Voici sans plus attendre les dix meilleurs conseils pour amener les enfants à manger des aliments sains :
1. Ne pas limiter la nourriture.
La restriction alimentaire augmente le risque que votre enfant développe des troubles alimentaires tels que l’anorexie ou la boulimie plus tard dans sa vie. Cela peut également avoir un effet négatif sur la croissance et le développement. En outre, en limitant la nourriture, vous augmentez le risque de suralimentation plus tard dans la journée, ce qui entraîne une prise de poids.
2. Gardez une alimentation saine à portée de main.
Les enfants mangeront ce qui est à portée de main. Conservez les fruits dans un bol sur le comptoir, et non pas enfouis dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. N’oubliez pas que votre enfant ne peut choisir que les aliments que vous stockez dans la maison. En limitant la « malbouffe », vous lui apprendrez, par défaut, à choisir des aliments plus sains.
3. N’étiquetez pas les aliments comme étant « bons » ou « mauvais ».
Attachez plutôt les aliments aux choses auxquelles votre enfant s’intéresse, comme les sports, les études et les passe-temps. Faites savoir à votre enfant que les protéines maigres comme la dinde et le calcium des produits laitiers donnent de la force à ses performances sportives et scolaires, que les antioxydants des fruits et légumes donnent de l’éclat à la peau et aux cheveux et que les glucides des céréales complètes lui donnent de l’énergie pour jouer.
4. Faites l’éloge des choix sains.
Donnez à vos enfants un sourire fier et dites-leur à quel point ils sont intelligents lorsqu’ils choisissent des aliments sains. Les enfants s’épanouissent grâce au renforcement positif ! Les légumes à la plancha, préparés avec soin et accompagnés d’une délicieuse marinade, constituent une façon attrayante et savoureuse d’introduire des aliments sains dans l’alimentation des enfants.
5. Ne les harcelez pas à propos de choix malsains.
Si votre enfant choisit rarement des aliments malsains, ignorez-les. En revanche, si votre enfant veut toujours des aliments gras et frits, réorientez son choix. Vous pouvez essayer de faire rôtir des bâtonnets de pommes de terre au four (avec un peu d’huile) au lieu d’acheter des frites. Ou, si votre enfant veut des bonbons, vous pouvez préparer des fraises fraîches trempées dans un peu de sauce au chocolat. Trop occupé ? Alors gardez des fruits secs naturellement sucrés à la maison pour des collations rapides. Avec un effort constant, les papilles gustatives changent et bientôt votre enfant aura envie d’aliments sains.
6. N’utilisez jamais la nourriture comme une récompense.
Cela pourrait créer des problèmes de poids plus tard dans la vie. Récompensez plutôt vos enfants avec quelque chose de physique et d’amusant – peut-être une sortie au parc ou un jeu rapide d’attrapage.
7. Asseyez-vous pour les dîners de famille le soir.
Si ce n’est pas une tradition dans votre maison, cela devrait l’être. Les recherches montrent que les enfants qui dînent à table avec leurs parents ont une meilleure alimentation et sont moins susceptibles d’avoir de graves problèmes à l’adolescence. Commencez par un soir par semaine, puis travaillez jusqu’à trois ou quatre, pour prendre progressivement l’habitude.
8. Préparer les assiettes dans la cuisine.
Vous pouvez y mettre des portions saines de chaque article dans l’assiette de tout le monde. Vos enfants apprendront à reconnaître la taille correcte des portions. Trop souvent, on y va pour quelques secondes et même quelques tiers juste parce que la nourriture est là. Vous remarquerez peut-être qu’il faut moins de nourriture pour se sentir rassasié !
9. Donnez aux enfants un certain contrôle.
Demandez à vos enfants de prendre trois bouchées de tous les aliments de leur assiette et de leur donner une note, par exemple A, B, C, D ou F. Lorsque les aliments sains – en particulier certains légumes – obtiennent une note élevée, servez-les plus souvent. Proposez moins souvent les aliments que vos enfants n’aiment pas. Vos enfants pourront ainsi participer à la prise de décision. Après tout, manger est une affaire de famille !
10. Consultez votre pédiatre.
Parlez toujours avec le médecin de votre enfant avant de le mettre au régime amaigrissant, d’essayer de l’aider à prendre du poids ou de modifier de manière significative le type d’aliments qu’il consomme. Ne diagnostiquez jamais vous-même que votre enfant est trop lourd ou trop mince. Si un changement de poids est recommandé, demandez l’aide d’un diététicien.
